ENSALADAS
Siciliana
$155
Hojas verdes, gorgonzola, arandanos, fresas, betabel y salsa de frutos rojos con cardamomo
César
$175
Hojas verdes, tocino crocante, pechuga a la plancha y aderezo César
Tropical
$155
Lechuga, manzanas en vino tinto, vinagreta de durazno, pimiento, morron, mango, menta y salsa pesto
POSTRES
Panacota Peccatori
$130
Base de cheesecake acompañado de salsa de frutos rojos, cardamomo, duraznos y salsa de cocoa, con lascas de chocolate.
Canolis
$135
Canoli relleno de crema tiramisú, acompañado de helado de pistache.
Profiterol
$145
Profiterol relleno de crema frangelico, bañado con chocolate amargo.
Brownie
$160
Chocolate semi amargo, cocoa, nueces y arándanos, montado sobre caramelo salado y acompañado de helado de cocoa.
Affogato
$95
Expreso con una bola de helado de pistache.
HELADOS
Gelato de pistache
$95
Gelato de choco avellana
$95
Gelato de cocoa
$95
Gelato de almendra
$95
Sorbete de mango
$95
soberte frutos rojos
$95
HELADOS EN CANASTA
Gelato pistache
$120
Acompañado de pistache salado, caramelo y queso parmesano
Gelato de choco avellana
$120
Acompañado de lascas de chocolate, salsa de cocoa y queso parmesano
Gelato de cocoa
$120
Acompañado de lascas de chocolate , salsa de cocoa
Gelato de almendra
$120
Acompañado de almendras, salsa de cocoa y queso parmesano
soberte de mango
$110
-
soberte frutos rojos
$110
Acompañado de fresas y salsa de frutos rojos
PASTAS FRESCAS
Todas nuestras pastas son del día
Champiñones y trufas negras
$185
salsa cremosa de champiñones, nueces y trufas negras con hongos salteados y lascas de parmesano.
Alfredo
$185
Pasta fetuccini con crema hecho sobre la rueda de queso Grana Padano (pregunta a tu mesero)
Bolognesa
$185
Salsa a base de carne premium Top Sirloin importado cocido por 4 horas y verduras.
Pesto
$145
Albahaca y semillas.
4 Quesos
$185
Parmesano, fontina, gruyere y gorgonzola.
Carbonara
$175
Nuestra versión de carbonara, pancetta ahumada, huevo, queso grana padano, nata y perejil.
Pomodoro
$125
A base de tomate y albahaca.
Fruti di mare
$195
Mejillones, camarones, peperoncino, pomodoro.
Mac & Cheese
$185
Deliciosa salsa de quesos grana padano, gorgonzola, fontina, no podía faltar cheddar y tocino frito.
Salmón
$195
Pasta cremosa de salmón con alcaparras.
Putanesca
$160
Pasta con Olivas verdes y negras salteadas con alcaparras, Anchoas , salsa Pomodoro, ajo y hierbas de olor.
Ravioli vegetariano
$215
Ravioli relleno de pimiento rojo, calabaza italiana, espárragos, aceitunas y un toque de miel.
Ravioli serrano
$215
Ravioli rellenado de queso fresco, jamón serrano, tocino, parmesano, champiñón, shallot y perejil.
Ingredientes extras:
Pollo 80gr
$55
Camarón 5 pzas
$85
Arrachera 80gr
$85
Pepperoni 35 gr
$30
Champiñón 50 gr
$40
Serrano 50 gr
$60
Mix de mozarella 100 gr
$40
Elige tu pasta
Fetuccini
Fusili
Campanelle
Conchigli
Spaguetti
Pappardelle
Rigatoni
Ravioli
TRENZAS
Trenzas hechas con masa de pizza napolitana
Caprese
$170
Masa de pizza rellena de pesto, queso cheddar y mozzarella. Por fuera salsa de tomate, albahaca, tomates cherry, mozzarella fresca de bufala y aceite de oliva.
Serrana
$225
Masa de pizza rellena de queso cheddar, mozzarella y jamón serrano. Por fuera queso parmersano, salsa de tomate, arúgula y tomate cherry.
Vegetariana
$155
Masa de pizza rellena de queso cheddar y mozzarella, cebolla caramelizada, pimientos, tomate cherry y calabaza. Por fuera salsa de tomate, berenjena y arúgula
PIZZAS NAPOLITANAS
Pizza napolitana, con orilla gruesa y masa fermentada
Margarita
$170
Pomodoro, mozzarella fresca de búfala, albahaca, aceite de oliva, arúgula y tomate cherry.
Pepperoni
$160
Pomodoro, mozzarella y cheddar, pepperoni y orégano fresco.
Carnes frias
$225
Pomodoro, mozzarella fresca de búfala, prosciutto, salami, lomo embuchado, arúgula, aceitunas y lajas de parmesano.
Vegetariana
$155
Pomodoro, mozzarella y cheddar, berenjena, pimientos, calabaza, cebolla caramelizada y tomate cherry.
Di mare
$245
Pomodoro, mozzarella y cheddar, mejillones, pulpo y camarones, cebolla caramelizada, parmesano y poro frito.
Serrana
$225
Pomodoro, mozzarella fresca de búfala, jamón serrano, parmesano y arúgula.
Funghi
$165
Pomodoro, mozzarella y cheddar, champiñones al horno, cebolla caramelizada y arúgula.
5 formaggi
$185
Pomodoro, mozzarella y cheddar, parmesano, gorgonzola, emmental, queso crema y pesto.
Carnes
$175
Pomodoro, mozzarella y cheddar, salchicha italiana, prosciutto, tocino crocante, omate cherry y orégano fresco.
Pera y queso azul
$165
Pomodoro, mozzarella y cheddar, queso azul, pera, nueces y arúgula.
Camarones
$245
Pomodoro, mozzarela y cheddar, camarones (8 piezas), poro frito y tomate cherry.
